Посна пита с купусом Надице Јоргић победила на првој „Питијади“

Надица Јоргић из Преоца је победница прве „Питијаде“ – такмичења у спремању посних косовских пита док је друго место  освојила Зорица Михајловић из Добротина, а Данијела Симоновић из Батуса треће.

У такмичењу је учестовало укупно 17 домаћица из бројних српских средина централног дела Косова али су пите са киселим купусом и јабукама и циметом Надице Јоргић,према оцени жирија, била најукуснија.

„Занат сам учила гледајући своју мајку како развија коре, а сада је ја спремам и учим своје снаје и ћерке“, прича поносна власница прве награде и додаје да се тајна за добу питу крије у искусној домаћици и вештини ручног развлачења кора.   

Мирјана Стојановић из Ливађа није награђена али је ту, како каже због дружења и такмичарског духа.

 „Свака домаћица има свој начин припреме али је овде пресудна вештина, добро припремљен зачин и наравно све мора да буде домаће“, прича Мирјана.

Уручивши награде највештијим домаћица председница општине Грачаница Љиљана Шубарић рекла је да су све учеснице победнице такмичења поручивши им да наставе рад на очувању националне традиције и народне кухиње  

Директорка Туристичке организације Грачанице Сандра Ђокић каже да ће све такмичарке после Видовдана повести на једнодневни излет до Сокобање и манастира Драганац те да се нада да ће „Питијада“ постати традиционална манифестација.

„Иако ово припремамо први пут интересовање жена је велико и ја се надам да ћемо се у истом расположењу и још већем броју окупити овде и догодине“, рекла је Ђокићева.

У Порти цркве Светог Кнеза Лазара у Доњој Гуштерици је поред такмичења одржан и културно уметнички програм који је употпуњен наступом фолклорних друштава и народних певача.

Свечану архијерејску литургију у овдашњем храму служио је владика рашко призренски Теодосије.

И.М.